青蒜炒香肠
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青蒜大量上市,特别爱吃青蒜一定要做这道青蒜炒香肠,超下饭,拌面也好吃! 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
青蒜洗净切段,香肠切片,我还放了一个红椒两片香干切丝(可省略)
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步骤2/3
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锅中放少许油先放青蒜辣椒炒软,放蚝油和生抽炒均,放入香肠片和香干炒一会,尝尝味道再适量放盐,出锅前加入一丢丢香醋(个人习惯可以省略)
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最后一步
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超下饭的!
小贴士
只有青蒜和香肠就可以了,我是正好有香干和红椒,不放也好吃的!
香肠我用的是咸味的,用广式香肠或者腊肉、咸肉都是可以的,因为各种肉制品咸度不同适当调整盐量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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