圣诞烤鸡-黄油蜂蜜香鸡
圣诞节快要到了 提前做了这道烤鸡和朋友一起分享 酥香的外皮内嫩的肉感配上爽口的烤时蔬 简直冬日里的一抹满足 赶紧做起来与家人一起分享吧! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/11
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1:材料展示
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步骤2/11
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2: 把鸡去头、尾、鸡翅尖,用盐水浸泡2小时去除血水。
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步骤3/11
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3: 1勺盐+1勺黑胡椒+2勺老抽+3勺生抽+2勺蚝油+2勺蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,盖保鲜膜腌制整晚
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步骤4/11
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4:配菜预览
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步骤5/11
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5: 把时蔬洗净切块+盐+橄榄油,翻拌均匀 烤的过程中可以补充油
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步骤6/11
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6: 鸡再刷一遍黄油蜂蜜汁,继续上下火170度烤30-40分钟即可(看自家烤箱脾气调整)
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步骤7/11
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7:一面上色后翻面再烤一面刷色重复三次
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步骤8/11
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8:两面上色后的样子
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步骤9/11
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9: 最后中途一面刷一次黄油蜂蜜汁 上下火200度烤制双面上色
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步骤10/11
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10:上了黄油蜂蜜后的成色很金黄 皮也很脆
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最后一步
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11:烤鸡真的是圣诞节晚餐的不二之选
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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