芝士麻薯恐龙蛋(独创造型)
外酥里糯的麻薯恐龙蛋,因加了芝士片,所以表面比会有焦点,并且有点裂缝,但里面是空心的,无糖咸囗的。 使用麻薯粉,比较快手简单。 圣诞老人装饰见下个菜谱哈。 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/8
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食材合集。
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步骤2/8
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除黄油外,其他材料倒入厨师机揉成团。
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步骤3/8
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加入软化的黄油。
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步骤4/8
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芝士片切碎,加入麻薯面团,揉匀。
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步骤5/8
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分割面团,每个21g。
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步骤6/8
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175/150度烤30分钟。
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步骤7/8
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瓣开是空心,可充填奶油,充地瓜泥也不错哦。
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最后一步
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成品图来一张。
需要揉匀,把芝士碎揉进面团里,揉得越均匀越好,否则表面就会有芝士的焦点,难看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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