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牛肉丸炒杏鲍菇的做法

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牛肉丸炒杏鲍菇

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今天就地取材做了这道快手菜，味道无敌了，牛肉丸的创新吃法～参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

杏鲍菇 2个

、

盐依个人口味

、

生抽 1勺

、

蒜 2瓣

、

胡萝卜半根

、

葱花 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
杏鲍菇洗净切片。
步骤3/14 点击查看大图
牛肉丸切片。
步骤4/14 点击查看大图
锅中加水下杏鲍菇片烧开煮2分钟捞出。
步骤5/14 点击查看大图
起油锅，加入蒜片炒香，再加入牛肉丸子片煸炒。
步骤6/14 点击查看大图
加入焯水的杏鲍菇片。
步骤7/14 点击查看大图
加入酱油。
步骤8/14 点击查看大图
小火翻炒两分钟。
步骤9/14 点击查看大图
按个人口味加入盐。
步骤10/14 点击查看大图
加入半碗水烧熟。
步骤11/14 点击查看大图
加入胡萝卜片快速翻炒均匀出锅。
步骤12/14 点击查看大图
盛出装盘撒葱花，简单快手家常小炒。
步骤13/14 点击查看大图
牛肉丸这样做太香了。
最后一步点击查看大图
我要开动喽～

小贴士

喜欢吃辣可以加两个小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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