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全麦馒头的做法

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全麦馒头

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1小时以上

黑全麦粉 1000克

、

水适量

、

白糖 10克

、

酵母 10克

、

核桃仁适量

、

蔓越莓适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黑全麦粉2斤
步骤2/10 点击查看大图
准备适量材料，核桃仁可以炒一下，这样更香
步骤3/10 点击查看大图
将面粉，配料放进盆里，加酵母，白糖，适量水和成面团，醒发至两倍大
步骤4/10 点击查看大图
发好的面团，很好
步骤5/10 点击查看大图
在案板上揉搓排气，下均等分剂子
步骤6/10 点击查看大图
揉成生胚馒头二次醒发十分钟
步骤7/10 点击查看大图
开水上锅蒸20分钟，闷一分钟馒头就做好了
步骤8/10 点击查看大图
软软的，很香，核桃仁，蔓越莓，葡萄干都特别搭配哦
步骤9/10 点击查看大图
一个馒头都在65克左右，减肥期间的碳水就靠它了
最后一步点击查看大图
做好冻冰箱里，每天吃，减肥是个长期的事哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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