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手撕包菜的做法

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手撕包菜

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立冬过后，开始打霜了，蔬菜变得更甜了吃起来也更可口了！参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜半棵

、

盐 4克

、

生抽适量

、

葱姜丝少许

、

腊肉，五花肉少许

、

花椒少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把包菜用手撕开，撕越碎越好，放水里淘洗两次沥干水分
最后一步点击查看大图
腊肉切小片，葱姜切细备用，起锅烧油，放生姜，蒜片煸香，花椒粒一起炒再放入腊肉煸炒，再倒入包菜一起炒，炒到包菜变软变少加少量食盐，和生抽翻炒均匀即可出锅，

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒一起炒，我这个清淡版的也适合老人和小孩吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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