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2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~

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金黄酥脆的馄饨皮，包裹着整颗虾仁和满满肉末，咬下去全是料，鲜嫩又满足，配合咔吱咔吱的脆响，两三个下肚，那叫一个过瘾~

食材清单加入采购清单

猪肉末 200g

、

葱花适量

、

胡萝卜碎半个

、

鸡蛋 1个

、

生抽 12g

、

蚝油 6g

、

松鲜鲜 2g

、

胡椒粉 0.5g

、

玉米淀粉 12g

、

食用油 4g

、

白糖 2g

、

盐 2g

、

馄饨皮 2块钱

、

虾仁 250g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉末中倒入葱花、胡萝卜碎和鸡蛋。然后倒入酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、玉米淀粉、盐、松鲜鲜和食用油。
步骤2/6 点击查看大图
搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。
步骤3/6 点击查看大图
馄饨皮铺平，放上肉馅和虾仁。*买到的馄饨皮是梯形的，为了成品好看可以切成正方形。
步骤4/6 点击查看大图
对角沾水，向中间折，粘在一起。
步骤5/6 点击查看大图
入油锅炸至金黄酥脆即可。*木筷放入油中起泡泡说明油温可以了。
最后一步点击查看大图
最近菜价都赶上肉了，那不如放肆一场，吃点大肉菜吖~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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