金桔蜜饯
试试自己做个蜜饯吧 挺简单的 就是时间有点长 没有添加剂防腐剂更放心哦
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步骤1/15
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买了三斤金桔
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步骤2/15
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泡盐水泡半个小时到一个小时都可以
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步骤3/15
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这个金桔挺好吃,一点也涩,很甜,留了一些直接吃
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步骤4/15
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去蒂,用小刀每个划四刀
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步骤5/15
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压扁
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步骤6/15
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半斤黄冰糖,2斤金桔
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步骤7/15
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放入锅里,小火慢煮
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步骤8/15
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小火慢煮,不用放水
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步骤9/15
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煮到透明了,就拿出来
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步骤10/15
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烤盘铺油纸,100度,我大概烤了2个小时
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步骤11/15
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烤干后
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步骤12/15
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一个个粘点糖粉
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步骤13/15
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再把糖粉过筛
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步骤14/15
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装罐
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最后一步
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最右边是熬出来的膏,也存起来,冲水喝,别浪费了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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