快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮
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步骤1/10
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一张豆腐皮切成丝。
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步骤2/10
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准备青红椒各一根,分别切成丝。
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步骤3/10
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2颗小葱切段。
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步骤4/10
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2瓣大蒜切片。
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步骤5/10
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泡发好的黑木耳焯一下水,冲洗干净备用。
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步骤6/10
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把豆腐皮焯烫一下,捞出来过凉备用。
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步骤7/10
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碗里调一个料汁:放3勺辣椒油,2勺芝麻酱,加生抽,蚝油,白糖,香醋,鸡精,香油,盐(用量见配料表),喜欢孜然味的可以加些孜然粉,味道很不错哦。最后加少许清水,搅拌均匀即可。
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步骤8/10
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然后依次把以上食材放在大碗里,搅拌均匀。
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步骤9/10
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这道很好吃的快手凉拌菜就做好啦。
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最后一步
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盛盘!双椒黑木耳拌豆皮,做法简单,颜色漂亮,味道也很不错,喜欢的朋友不妨一试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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