八角星星面包
心仪已久的风和日丽模具终于首秀了,面包非常成功,不论是颜值还是味道都是一级棒。2021年就这样匆匆忙忙的过去了,这一年真是五味杂陈,有兴奋有甜蜜也有纠结无奈,但愿2022年会有一个好的结果吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
面团揉至完全扩展阶段30°醒发50分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
分割80克一个小剂子30°松弛20分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备肉松馅150克。
-
步骤4/11
点击查看大图
面团拍扁排气加入25克肉松馅。
-
步骤5/11
点击查看大图
包好的面团翻面粘上酥粒。
-
步骤6/11
点击查看大图
放到八角星星模具31°喷水醒发1小时。
-
步骤7/11
点击查看大图
将淋面葱香沙拉酱装入裱花袋。
-
步骤8/11
点击查看大图
面团醒发两倍大表面划2道挤上葱香沙拉酱。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热上火150°下火190°烤25分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
一闪一闪亮晶晶。
-
最后一步
点击查看大图
满满的肉松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
八角星星面包的相关分类
八角星星面包的相关推荐
-
四神排骨汤
43623人看过 -
好吃的全麦吐司
242129人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6542524人看过 -
榨菜鲜肉月饼
21417人看过 -
自制糖桂花
291077人看过 -
奥利奥奶黄馅墨西哥面包
16501人看过 -
三丝汇豆腐
41263人看过 -
椒盐烧饼
19532人看过 -
蔓越莓酸奶吐司
198031人看过 -
日式牛奶吐司
50041人看过 -
这个全麦香肠卷好吃的有点过分了啊
1632人看过 -
排骨粥
335461人看过