韩式辣白菜
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步骤1/12
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大白菜洗干净切成小块。
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步骤2/12
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撒上盐搅拌均匀,腌制一个小时左右至白菜出水。
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步骤3/12
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洋葱、生姜、大蒜和苹果分别切成小块。
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步骤4/12
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用拉蒜器搅拌成糊状放入盆里。
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步骤5/12
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加入葱伴侣6月香辣椒酱。
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步骤6/12
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搅拌均匀,浓浓的韩式酱香味就出来了。
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步骤7/12
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腌过的白菜用清水洗去咸味,挤干水分。
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步骤8/12
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加入调好的辣椒酱。
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步骤9/12
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带上一次性手套抓拌均匀。
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步骤10/12
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放入玻璃容器,盖上保鲜膜密封常温发酵。
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步骤11/12
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第二天就可以吃啦!
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最后一步
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直接吃或者用来做汤做炒饭都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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