好吃到爆的饺子蘸料,过年吃饺子必备!
年越来越近了,做为北方人,过年都会吃饺子的,一款美味的饺子蘸料也是不可少的。我家每年都会提前过节哈,饺子连吃好几天都不腻的,因为有秘制蘸料啊❗️我家丁先森说有了这碗蘸料他硬是多吃了一碗饺子! 具体做法,欢迎围观‼️ 1⃣准备好所需食材,小葱切成沫,小米椒切成圈,大蒜去皮切蒜末; 2⃣把葱蒜辣椒放入碗中,加入两勺辣椒面,两勺白芝麻; 3⃣油里放几颗花椒,2个八角,炸一下,热油泼到葱蒜辣椒圈上; 4⃣依次加入一勺糖,一勺耗油,2勺老抽,4勺生抽,4勺醋搅拌均匀
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步骤1/7
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准备好葱蒜辣椒,辣椒切圈,葱蒜切沫;
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步骤2/7
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加入两勺白芝麻,两勺辣椒;
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步骤3/7
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油里加入几颗花椒八角炸一下,热油泼在上面;
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步骤4/7
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加入一勺白糖,两勺老抽;
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步骤5/7
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一勺耗油,四勺生抽;
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步骤6/7
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最后加入一勺白醋搅拌均匀即可;
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最后一步
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吃饺子淋上一勺,超级美味!
我做的大概够5—6人拌饺子吃,可根据自己的实际情况调整各种调料的用量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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