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焦糖面包的做法

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焦糖面包

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甜香的焦糖面包，撒满爱的提子，满满的圣诞幸福。参与活动: #爱好组精英赛区#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

葡萄干 50克

、

金龙鱼高筋面粉 400克

、

橄榄油 30克

、

高糖酵母粉 8克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加高糖酵母粉，加水和面团。
步骤2/9 点击查看大图
面团发酵至两倍大。
步骤3/9 点击查看大图
面团消气，成面片刷油。
步骤4/9 点击查看大图
撒上白糖，播上葡萄干。
步骤5/9 点击查看大图
裹成卷。
步骤6/9 点击查看大图
搪瓷盅刷油，放入面包卷。
步骤7/9 点击查看大图
发酵至两倍大。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱180度预热十分钟，烤制二十分钟。
最后一步点击查看大图
烤好的焦糖面包。

小贴士

用不同的模具做出各种形状的焦糖面包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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