发面千层肉饼
浏览 1.4万 · 收藏 89
天冷就想吃肉肉!有没有一样的!做起来吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
500g
、
发酵粉
3g
、
肉馅
500克
、
生姜水
50g
、
盐
6g
、
鸡精
3g
、
花椒面
适量
、
耗油
一勺
、
生抽
两勺
、
老抽
2勺
、
小葱
6根
、
洋葱
半个
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
发面温水 面和的尽量软和些 这样烙出来的饼外酥里嫩!然后就是和馅儿,我一般是一斤面配一家人(爱吃肉的家庭没办法)用姜水分三次放入肉馅搅打到肉馅发粘,然后依口味放入盐 生抽 老抽 耗油 花椒面再次拌匀后放点花生油搅拌锁住水分。洋葱和葱花包饼前放入就好
-
步骤2/14
点击查看大图
依图把发好的面团分份擀平,切四刀 铺上你喜欢量的肉馅!记住留一块不铺肉
-
步骤3/14
点击查看大图
依次开叠
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2021-12-14
换个做法
发面千层肉饼的相关分类
发面千层肉饼的相关推荐
-
烂糊白菜汤【宝宝辅食】
175954人看过 -
紫菜包饭#520,美食撩动TA的心!#
2865071人看过 -
泡萝卜皮
313585人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香煎口蘑鸡翅,外焦里嫩,太香啦
216923人看过 -
炝锅鱼|鲜香麻辣,家宴硬菜
185195人看过 -
辣子鸡丁
25413261人看过 -
藜麦紫纸包饭#炎夏消暑就吃「它」#
437480人看过 -
炸酥肉
334298人看过 -
油炸酥肉(家传秘方)
1453711人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3570073人看过 -
#嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排
197155人看过 -
雪菜肉末炖豆腐
10767人看过