腊味炒饭
自制的腊味香肠 切成小丁 。翻炒在一碗杂粮米饭中。一颗颗米粒吸饱了腊肠的油脂,再搭配一些榨菜提味儿又解腻。一份简单炒饭也要花些心思,认真做饭 只为家人 好好吃饭… 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
腊肠蒸熟 放凉后 切丁。
-
步骤2/9
点击查看大图
榨菜 切碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
备好一份昨日剩下的杂粮米饭
-
步骤4/9
点击查看大图
一段葱白 切成葱末 。新生的蒜苗剪下几根 清洗干净 切碎备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅 放油。下入葱末爆香。下腊肠丁 中火煸出腊肠的油脂。
-
步骤6/9
点击查看大图
腊肠出油 放入榨菜丁炒香。大火炒出榨菜的水气。米饭下锅翻炒均匀。米饭炒散 淋入1勺生抽提鲜。
-
步骤7/9
点击查看大图
生抽炒匀 下入蒜苗碎。翻炒至蒜苗断生。关火盛入碗中。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上少许 拌饭紫菜。
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
有炒米饭打算的 在提前蒸米饭时要蒸得稍微硬一些。
在炒这款腊味炒饭的时候 腊肠一定要炒出油脂。
搭配榨菜是增香解腻 不可缺。
这款炒饭 有腊肠又有榨菜 所以不放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
腊味炒饭的相关分类
腊味炒饭的相关推荐
-
猪肚鸡汤
7633107人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1058399人看过 -
减肥期间必吃的减肥餐!茄汁玉米鸡胸肉
8178642人看过 -
#加油 卡塔尔#不加一滴油的空气炸锅炸蒜香排骨
171552人看过 -
腊味炒饭
31252人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1477785人看过 -
巧克力豆软曲奇饼干
1587771人看过 -
香煎孜然土豆片
9808821人看过 -
扬州炒饭
7948255人看过 -
#巨下饭的家常菜#蟹黄炒饭,太香了
169231人看过 -
怀旧美食·紫苏烧鳊鱼
127843人看过 -
葱油拌面
6428416人看过