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万能辣椒油做法，拌粉拌面拌菜炒菜都好吃

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拌口水鸡、拌牛肉、拌黄瓜，嗦粉嗦面条等，都必须用上辣椒油。今天给大家分享我家秘制辣椒油做法，入口层次丰富，鲜、咸、辣交织在一起，吃起来很过瘾

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

干辣椒 150克

、

姜蒜末 1勺

、

黑白芝麻 1勺

、

孜然粉半勺

、

十三香 1勺

、

花椒粉半勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
起锅，倒油，加干辣椒，全程小火炒，炒至表皮颜色变深就捞出
步骤2/5 点击查看大图
擂碎
步骤3/5 点击查看大图
往干辣椒粉里倒入姜蒜末、黑白芝麻、孜然粉、十三香、花椒粉和生抽
步骤4/5 点击查看大图
分2-3次浇热油，边浇边搅拌就做好了
最后一步点击查看大图
大功告成，拌粉拌面拌菜炒菜都好吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

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