白灼茼蒿
简单的食材，注定有不简单的味道。 今天瓶盖要和大家分享一道特特特特特（请不要怀疑，绝对不是口吃！）特别简单易做的小菜——白灼茼蒿。厨房小白也可以漂亮地露上一小手哦！ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/7
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准备好所需要的食材。
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步骤2/7
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锅中水烧开，滴入几滴食用油，倒入茼蒿焯烫2分钟。食用油能保持茼蒿翠绿的颜色。
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步骤3/7
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茼蒿焯烫后，在冷水中过凉，捞出控水装盘。
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步骤4/7
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蚝油，生抽，倒入小碗中，加少许盐和清水，调成一碗料汁。
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步骤5/7
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锅中烧热食用油，倒入蒜末爆香。
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步骤6/7
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再倒入料汁，烧开，淋在茼蒿上即可。
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最后一步
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白灼茼蒿上桌喽！快手却不失美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
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