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挑逗味蕾的可乐鸡翅

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打工人下班早的夜生活，慢慢悠悠处理食材，感受属于自己的时光，享受食材带来的快乐！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅 6只

、

姜半块

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

食用油适量

、

可乐 300毫升

、

盐适量

、

自己种的小蒜苗（点缀）少于

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材，葱切段，姜片切段，鸡翅解冻，冷水下锅，加入料酒，葱姜。烧至开，煮5分钟，去掉里面的泡沫，捞出鸡翅控水
步骤2/3 点击查看大图
控水的鸡翅下热油锅炸到两面金加入生姜，料酒大葱翻炒，在加入生抽，耗油翻炒出香味加入一点糖上色，加入一罐可乐。烧至开，盖上锅盖小火20分钟
最后一步点击查看大图
最后大火收汁捞出鸡翅让后自己种的蒜苗进行点缀，如果有白芝麻，也可以点缀。

小贴士

白糖是为了上色，如果加一点老抽也可以进行上色哦最后的点缀，因为自己在家种了蒜苗所以用了蒜苗，可以根据自己的喜好，香菜，绿叶菜进行点缀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

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