一锅出——排骨豆角焖卷子
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冬天来了,热乎乎的一锅出——好吃的豆角排骨焖卷子。 超过瘾、排骨软香、卷子粉条吸满了汤汁、有菜有肉有饭……香啊! —————————————— 材料: 排骨1000克、豆角500克、玉米1根、大蒜一头 大葱一棵,姜五片,粉条150克、食用油少许、开水适量、生抽 3勺老抽2勺蚝油生抽4勺料酒2勺 步骤做法: 1、豆角洗净,掰成小段,葱,切断姜,切片,蒜 剥皮。 2、锅中倒入适量水,加入排骨烧开,去除血沫温 水把排骨洗干净 3、锅洗干净烧热倒入油,倒入葱姜蒜爆香,倒入 排骨翻炒五分钟,倒入生抽,老抽,蚝油、倒入适 量开水,倒入豆角玉米翻拌均匀。粉条放在最下面。 4、锅烧开后最上面放上做好的花卷胚,盖上盖 子.转中小火慢炖10分钟左右。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
加入采购清单
排骨
1000克
、
豆角
500g
、
玉米
1根
、
大蒜
1头
、
粉条
150克
、
葱姜蒜
适量
、
油
适量
、
生抽
4勺
、
蚝油
2勺
、
老抽
2勺
、
面粉
500克
、
酵母
5克
、
温水
250克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备所有材料、粉条无需提前泡
-
步骤2/16
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冷水下锅烧开焯水、洗干净
-
步骤3/16
点击查看大图
热锅冷油、爆香葱姜蒜后放入排骨、翻炒2分钟后倒入调味汁、翻炒几分钟
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-12-14
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