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椒盐虾仁的做法

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椒盐虾仁

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鸡蛋 1个

、

虾仁 200克

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

椒盐适量

、

淀粉适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
加入适量料酒
步骤2/14 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤3/14 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤4/14 点击查看大图
加入少许姜丝
步骤5/14 点击查看大图
加入适量椒盐，全部搅拌均匀后腌制10分钟
步骤6/14 点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋
步骤7/14 点击查看大图
加入适量玉米淀粉搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
加入适量椒盐搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
把腌制好的虾仁裹上面糊
步骤10/14 点击查看大图
然后放锅里虾至定型后捞出
步骤11/14 点击查看大图
全部炸一遍定型捞出
步骤12/14 点击查看大图
再重新倒入锅内复炸一次
步骤13/14 点击查看大图
完成✅
最后一步点击查看大图
装饰上一勺片叶子，非常好吃，又是秒光的节奏

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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