低脂三明治
早餐吃三明治简单快手,低脂营养,味道还非常不错。 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/15
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将金龙鱼面包用小麦粉,糖,盐,酵母,牛奶,鸡蛋,玉米油,全部加入面包桶中和面。
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步骤2/15
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一个和面程序,和成一个偏软的面团。
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步骤3/15
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和好的面团取出来,摔打几下,直到面团出膜。
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步骤4/15
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盖上保鲜膜放在温暖的地方进行,第1次发酵,第1次发酵至原来面团的2.5倍大。
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步骤5/15
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发酵好的面团取出来平均分成三份,滚圆。
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步骤6/15
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从中间往上下两头分别擀开,擀成一个牛舌状。
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步骤7/15
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接着再从上往下卷起来。再重复一次第六和第7步骤,即两次擀卷。
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步骤8/15
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将擀好的面卷放入吐司模具中进行第2次发酵。二次发酵至模具的8分满。
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步骤9/15
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烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱倒数第1层,180度热风烘烤35分钟左右。
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步骤10/15
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吐司涨发很不错。
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步骤11/15
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烤好的吐司切两片,一片吐司上放入生菜,煎鸡蛋,西红柿。
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步骤12/15
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接着放入火腿片,再铺一层生菜,将另一片吐司扣上。
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步骤13/15
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用保鲜膜裹住,从中间对半切开即可食用。
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步骤14/15
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几分钟就能搞定的早餐,简单又快手。
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最后一步
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好吃看得见,美味不长胖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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