西葫芦牛奶蘑菇浓汤
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这道菜是我第一次尝试美式的蘑菇汤,之前我一直不敢尝试,因为总觉得很奇怪,但是自从自己做了以后发现真的很不错,之后做了很多次 2021年就要结束了,这一年我尝试了很多新颖的菜式,学会了很多做菜的技巧,感受到了饮食文化的多样性,感谢2021,感谢努力生活的自己~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
西葫芦
1个
、
金针菇
适量
、
白玉菇
适量
、
香菇
1朵
、
海带或昆布
少许
、
牛奶
250毫升
、
小葱
1根
、
油
1匙
、
六月香葱伴侣豆瓣酱
1勺
、
姜末
少许
、
蒜
1瓣
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好食材:白玉菇、金针菇、西葫芦、香菇、海带或昆布,然后洗干净切好,小葱切成小段,蒜切成蒜末
-
步骤2/8
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锅里加入一勺油,放入小葱白、蒜蓉炒香后再放入白玉菇、金针菇、海带,加入一勺葱伴侣豆瓣酱、肉桂粉、辣椒粉/辣椒酱/小米椒、姜末/生姜粉翻炒均匀
-
步骤3/8
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加入适量的水和半盒牛奶煮沸
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-12-13
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