冬日大补养藏汤
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冬季 宜固肾,补五脏 仲冬 补肾精,养心阳
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生栗子、生核桃、桂圆剥去外壳,栗子内皮不要去掉、核桃仁外皮保留,栗子切两半、核桃掰开备用。
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步骤2/3
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将生栗子、核桃仁、枸杞子、陈皮、葡萄干、桂圆、莲子一起下锅加水煮开后,再煮20~30分钟即可,待栗子内皮和栗子仁分离后将内皮捞出扔掉。
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最后一步
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喝汤若觉得有点涩时,可以在汤中加入少量冰糖或蜂蜜调味,所有食材均可使用。
小贴士
冬日大补养藏汤~固肾、补五脏
也可加入大米煮粥食用
切记栗子内皮一定要保留,冬季有内收养肾的作用
葡萄干帮助肾排水,去水肿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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