海鲜大咖
家庭版海鲜大咖,经济实惠,味道不错,做起来也比较简单~好吃还好看加入了豪吉藤椒油,有点麻麻辣辣的,非常适合这个冬天~在家也能享受海鲜大咖,赶快动手做起来吧! 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
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步骤1/17
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把所有食材清洗干净
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步骤2/17
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蛤蜊和蛏子加1勺食用盐,几滴食用油养1个小时左右
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步骤3/17
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蒜头需要去皮剥干净切碎
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步骤4/17
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皮皮虾和基围虾加入生姜片,料酒,香葱,先焯熟
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步骤5/17
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贝壳类的也焯水,鲍鱼,八爪鱼也要先焯熟备用
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步骤6/17
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蒜粒,洋葱,红椒切碎备用
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步骤7/17
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龙口粉丝提前用温水泡一个小时
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步骤8/17
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在锅底铺上龙口粉丝,再铺上洗净处理好的金针菇
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步骤9/17
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再依次铺上贝壳类
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步骤10/17
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铺上皮皮虾,基围虾,梭子蟹,鲍鱼,八爪鱼,摆放的漂亮一点
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步骤11/17
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锅里加入食用油,倒入蒜末,煸炒出香味
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步骤12/17
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再倒入洋葱碎,红椒粒,小火翻炒
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步骤13/17
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加入一碗清水,食用盐,白糖,豪吉藤椒油,蚝油,鸡精,生抽
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步骤14/17
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煮开后关火
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步骤15/17
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均匀的倒入铺好的海鲜上,盖上盖子开始煮10分钟
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步骤16/17
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煮好后,撒上葱花 ,淋上热油,滋啦一声,香味四溢,瞬间飘香满屋~香~
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最后一步
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在家也可以美美的吃上一顿海鲜大咖,非常满足哦!
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发布于 2021-12-12
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