奥利奥毛巾卷
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步骤1/16
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1、材料备齐,黄油融化成液体。
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2、鸡蛋加细砂糖打散拌匀即可
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步骤3/16
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3、加入牛奶拌匀
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步骤4/16
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4、加入过筛的蛋糕粉和可可粉拌匀。
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步骤5/16
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5、加入融化的黄油拌匀。
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步骤6/16
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6、面糊过筛后冷藏15分钟。
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步骤7/16
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7、这个时候把奥利奥饼干压成小碎块,我用的是没有夹心的奥奥饼干,不用去夹心,比较省事。
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步骤8/16
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8、学厨平底锅稍微加热,倒入一勺蛋糕糊,转动锅子,摊成薄饼。
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步骤9/16
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9、做好的薄饼包好油纸,再冷藏15分钟,这个时候把淡奶油打发好。
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步骤10/16
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10、饼皮铺在油纸上,一张压在另一张。每份是5张皮
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步骤11/16
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11、涂上一半量的淡奶油,边缘不用涂抹,表面撒饼干碎。
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步骤12/16
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12、将边缘折进来。
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步骤13/16
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13、然后卷起来。
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步骤14/16
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14、用油纸卷紧,再冷藏30分钟定型。
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步骤15/16
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15、定型好的毛巾卷表面撒适量可可粉装饰即可
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最后一步
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不错的下午茶!
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发布于 2021-12-12
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