什锦砂锅
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步骤1/5
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先用白菜打底;
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步骤2/5
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再铺上一层粉条;
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步骤3/5
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依次码好自己喜欢的各种配菜,先不要放西兰花;
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步骤4/5
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热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粉炒出香味,倒入开水;
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最后一步
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调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、白糖、香油(可以稍微咸一点),调好的底汤倒入砂锅中,大火煮开后,调中火炖20分钟,放入鱿鱼再炖十分钟、再放入西兰花焖一分钟就做好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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