羊蝎子
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瞎炖的,意外的好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊蝎子加料酒焯水
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步骤2/4
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准备香料,适量,家里有啥就用啥,白萝卜切块、腐竹提前泡好备用
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步骤3/4
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羊蝎子提前用凉水泡1小时,去血水,油热后把香料、豆瓣酱、黄豆酱、葱段炒香,加水适量,倒入羊蝎子、蚝油、盐、生抽,换到高压锅里
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最后一步
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高压锅把肉压8成熟后,萝卜、腐竹加进去,压熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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