墨西哥土豆芝士饼
一口气买了10斤的小土豆,于是开启了土豆的花样吃法。 土豆香滑软糯,香肠油脂的香气渗入其中,搭配浓郁的多美鲜马苏里拉芝士 ,还有解腻的玉米。制作过程并不复杂,但却是出乎意料地好吃呀!78大卡一块,2-3块就饱腹感很强了,搭配一杯美式,超赞! 满满的芝士,搭配香甜的玉米粒,与烤的超级绵糯的土豆层叠在一起,吃上一口即刻幸福感爆棚! 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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土豆去皮切成小块,洗掉多余的淀粉
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土豆块隔水蒸熟
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碗中放入两个鸡蛋、40Ml纯牛奶、1勺辣椒粉、1勺盐、1勺黑胡椒粉搅拌均匀
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香肠切成片备用
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步骤6/11
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烤碗中放入锡纸,把土豆、玉米粒放入碗中,倒入调好的蛋液
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步骤7/11
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放上一层芝士碎,我用的是多美鲜马苏里拉芝士,老品牌,草饲奶源更放心,瀑布拉丝,口感更棒!奶香味浓郁!
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步骤8/11
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摆上香肠片,放入烤箱,195度烤20分钟即可
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步骤9/11
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撒上少许杜嘉薇塔帕斯塔奶酪粉 ,就可以开吃啦
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步骤10/11
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土豆真的是百吃不厌哈,特别加上马苏里拉芝士焗一下,那真的是垂涎三尺哈!
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最后一步
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你也试试看吧
1.没有脆皮肠你可以换成培根、虾仁之类的。
2.一定要用马苏里拉芝士,才能拉丝哦。
3.我是芝士狂热爱好者,所以放了很多芝士,你也可以减半。
4.多美鲜马苏里拉芝士,色泽淡黄,能拉很长的丝,奶香味超赞,拿来做焗饭、焗意粉也是非常不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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