入口酥脆!奶香浓郁芝士培根卷
外层焦脆的培根,裹住里面软糯的土豆泥,中间再包上安佳芝士。 入口酥脆、软糯、流心三重惊喜口感同时占据了整个口腔。制作方也简单,卷一卷,锅里倒入食用油往锅上煎一煎,刷一刷料汁就能搞定!今年的圣诞节就为家人制作这道奶香浓郁的土豆泥芝士培根卷吧! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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准备食材:土豆、胡椒粉、培根、新西兰原装进口的安佳芝士片。
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先来调个料汁:生抽、老抽、耗油、白糖和清水混合拌匀放一边备用。
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土豆去皮切成小块上锅蒸熟,趁热压成泥,加入胡椒粉调味,胡椒粉的份量可以个人口味来放就可以。
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步骤4/11
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添安佳芝士片切成小长条,一片芝士片等于3杯牛奶的钙,5倍钙3倍蛋白,让营养更加丰富。
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步骤5/11
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拌匀的土豆泥搓成长条,长度不要超过培根片,以免后面煎的时候土豆泥露出。
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步骤6/11
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中间弄个小窝,放入安佳芝士片,再次搓成小长条。
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搓成的土豆条放在培根片的其中一边,卷起。
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锅烧热,放入安佳黄油,煮至融化,安佳黄油浓纯乳脂,除了烘焙,中式料理同样可以!
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培根卷收口向下,中小火煎至定型金黄色,再翻面继续煎另一面。
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步骤10/11
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刷上一层提前调好的酱汁出锅,或者把酱汁倒入锅里也是可以的。
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最后一步
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简单快手,而且营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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