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潘纳托妮面包

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圣诞节快到了，又开始做潘纳托妮面包喽～在家里做面包，不需太繁琐，只要保留基本工艺，其他可以自行调整。 本配方可以用做两个250g的吐司模具，也可以做一个450g吐司。 参与活动: #爱好组精英赛区#
食材清单 加入采购清单
中种面团；
、
金龙鱼高筋粉 120克
、
干酵母粉 2克
、
牛奶 80毫升
、
主面团；
、
金龙鱼高筋粉 130克
、
糖 30克
、
奶粉 15克
、
圣迪乐村谷物蛋（全蛋） 1个
、
蛋黄 1个
、
盐 2克
、
安佳黄油 80克
、
橙皮丁 50克
、
葡萄干等果干 50克
、
杏仁脆皮糊；
、
蛋清 1个（约35克）
、
糖 50克
、
杏仁粉 40克
、
低筋粉 5克
、
表面用糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

杏仁脆皮糊，就是将用料搅匀即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-11

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