煎饺
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喜欢饺子底部脆脆的感觉…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉洗净后剁成肉馅,白菜切丝,葱切花,再加生抽、白糖、橄榄油搅拌均匀。
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步骤2/4
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包成饺子
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步骤3/4
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这种造型适合煎
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最后一步
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把包好的饺子先上锅蒸十分钟,再放入平底锅放少许油煎到底部变黄,加少量水,盖上锅盖小火煎。煎至锅内水烧干,喜欢脆一点就多煎几分钟,喜欢软软的口感就少煎一下。
小贴士
煎饺要不粘锅最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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