懒人有口福啦!一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~
鸡肉的做法千千万,但是这份不加一滴水的葱香鸡,厨房小白和懒人朋友不学会可真的是一大损失!腌一腌焖一焖,完全不必拿捏火候,定好闹钟一边刷剧一边等着喷香的肉肉出锅,实在是太过省心了,而且绝对胃口大开吃的超满意!
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步骤1/9
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鸡腿洗净去骨后切大块备用。
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步骤2/9
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鸡腿肉中加入盐、黑胡椒、料酒和生抽抓拌至鸡肉吸收,盆内基本没有液体,腌制半小时。
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步骤3/9
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小葱切段、洋葱切块、老姜切片备用。
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步骤4/9
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砂锅内加入食用油充分润锅,然后底层铺上洋葱块、姜片和大蒜。
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步骤5/9
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上面均匀铺上腌制好的鸡腿肉,开中火焖制10分钟左右。
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步骤6/9
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将玉米油、芝麻油和花椒油混合后加热。
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步骤7/9
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打开锅盖,在鸡腿肉中淋入蒸鱼豉油。然后撒入葱花和小米椒搅拌均匀。
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步骤8/9
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撒入葱花小米椒后将烧热的油淋入鸡腿肉中略微翻拌即可出锅。
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最后一步
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如果不想忙里忙外油烟翻涌的准备晚饭,就试试这道葱香鸡好啦~肯定让你满意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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