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糯唧唧成功懒人韩式年糕鸡爪煲的做法

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糯唧唧成功懒人韩式年糕鸡爪煲

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今天给大家带来了一道巨好吃的韩式年糕鸡爪煲，做法超级简单❗️好吃到舔手指，汤汁拌饭也是绝绝子～参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

鸡爪 15只

、

年糕 200克

、

胡萝卜 1-2根

、

葱姜蒜适量

、

6月香韩式辣椒酱 3勺

、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

味达美冰糖老抽酱油 1勺

、

味达美醇香蚝油 1勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

辣椒面 1勺

、

糖 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，将食材洗净切好，鸡爪剪去指甲
步骤2/12 点击查看大图
准备调味汁：3勺韩式辣椒酱➕2勺味达美初榨原酿生抽➕1勺味达美冰糖老抽酱油➕1勺味达美醇香蚝油➕1勺辣椒面➕大半勺糖➕1小勺盐（口味淡的可不加）
步骤3/12 点击查看大图
调味汁用勺子调匀
步骤4/12 点击查看大图
鸡爪放入水中加姜片，加1勺味达美臻品料酒焯水后，捞出洗净沥干水份备用。
步骤5/12 点击查看大图
起锅热油，放入姜蒜末和鸡爪翻炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
倒入调味汁翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
放入胡萝卜炒匀，加没过食材清水，大火煮开转中小火煮20分钟左右
步骤8/12 点击查看大图
放入洗净的年糕翻炒均匀继续煮5分钟
步骤9/12 点击查看大图
撒上芝麻和葱花收汁出锅
步骤10/12 点击查看大图
简单美味的家常菜
步骤11/12 点击查看大图
鸡爪软烂腿骨
最后一步点击查看大图
年糕软糯可口

小贴士

不吃辣的可少放或者不放辣椒面，6月香韩式辣椒酱微甜淡辣超级美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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