椒香盐焗虾
身在临海城市,海鲜是餐桌家常菜,最简单常见的吃法就是清蒸,白灼! 今天做道不一样的,盐焗虾!制作简单,用料少,很好的锁住海鲜的鲜味,口感脆爽Q弹,配上青花椒的香味,让人的味蕾得到充分的满足!回味无穷!
-
步骤1/8
点击查看大图
虾去掉须腿洗净,加入料酒,葱,姜腌制20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
虾腌制好后擦去表面水分
-
步骤3/8
点击查看大图
锅热加入海盐炒热
-
步骤4/8
点击查看大图
加入花椒,八角小火炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
虾表面撒上一点花椒盐,味道更佳
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内盐留一半,平铺摆上虾
-
步骤7/8
点击查看大图
再将剩下的盐覆盖到虾表面,盖上锅盖,小火焗8分钟
-
最后一步
点击查看大图
配上鲜柠檬,味道更佳!
处理虾的时候,表面一定要完全擦干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
椒香盐焗虾的相关分类
椒香盐焗虾的相关推荐
-
盐焗虾,三分钟成盘
41338人看过 -
盐焗虾
6294人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#盐焗虾
121707人看过 -
连记盐焗虾
17353人看过 -
简简单单盐焗虾
8585人看过 -
#旅行中的美味#酱香香菇滑豆腐
3655人看过 -
山药芝麻红豆养生包
2263人看过 -
自制拉丝奶香紫薯包
1340人看过 -
随心所欲干锅香辣虾
1624人看过 -
创意蛋糕 | 紫薯椰汁千层糕
1365人看过 -
秋日的养生酒酿米糕
911人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪蔬果沙拉
3488人看过