在家自做阳春面~的做法

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在家自做阳春面~

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作为中国最好吃的八碗面之一，做吃的怎么可以不算阳春面！在外可以吃到，在家也可以吃到，只要动动手，五分钟的事情马上解决！这次用到的面食食材是来自千岛湖的麦之舞日晒面，口感可以说非常好了，手工艺做出来的小麦面条必须支持！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

千岛湖麦之舞日晒面

、

猪油

、

生抽

、

老抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
碗中放上葱花，倒入生抽、老抽、盐，调1小勺猪油，高汤烧开后兑进碗里，把猪油搅拌融化。高汤用鸡肉和猪骨熬制，没有高汤用白开水也行，味道会没有那么好。
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧水，水烧开放入千岛湖麦之舞日晒面，煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾即可，大概煮5分钟左右。
步骤3/4
煮好的面条，过一下凉水。
最后一步点击查看大图
面条放进调好面汤的碗里，完成。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2021-12-10

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