原味贝果
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又一款迷人的小圈圈,口感却跟甜甜圈完全不同。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将二发好的面团略煮过,这也带给贝果一种特殊的韧性和风味,而且它低脂、低胆固醇非常适合做主食,切开夹入各种蔬菜,肉类做早餐也是很好的选择。 参与活动: #爱好组精英赛区#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好所有食材。
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步骤2/11
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将所有原料放在一起(油脂含量少,可以放一起)
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步骤3/11
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揉至表面光滑,可以拉出大片的薄膜,放在室温发酵30分钟。
步骤4/11
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发布于 2021-12-10
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