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韩式辣椒酱豆腐白菜煲的做法

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韩式辣椒酱豆腐白菜煲

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免费申领的六月香韩式辣椒酱收到了，来尝试做一个韩式豆腐白菜煲，特别适合现在这个季节，吃完浑身暖洋洋的参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐一块

、

白菜适量

、

六月香韩式辣椒酱两勺

、

胡椒粉少许

、

大蒜少许

、

生姜少许

、

红椒一个

、

蒜苗一根

、

生抽一勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
老豆腐切三角形块状
步骤2/12 点击查看大图
白菜洗净，用手撕成自己喜欢的大小（手撕的比较入味）
步骤3/12 点击查看大图
生姜切片大蒜一部分切片一部分切蒜沫，红椒切圈，蒜苗切小段备用
步骤4/12 点击查看大图
热锅凉油，油热后关火等油温凉后重新烧至六成热下入豆腐煎，这样豆腐不粘锅
步骤5/12 点击查看大图
豆腐煎至两面金黄出锅
步骤6/12 点击查看大图
砂锅中放少许油爆香蒜片姜片红椒圈
步骤7/12 点击查看大图
放入白菜打底
步骤8/12 点击查看大图
再放入煎好的豆腐，放两勺六月香辣椒酱
步骤9/12 点击查看大图
再放适量盐，生抽，胡椒粉，蒜末
步骤10/12 点击查看大图
加入清水烧开炖五分钟
步骤11/12 点击查看大图
出锅前撒上红椒圈蒜苗碎即可
最后一步点击查看大图
看看热气腾腾的韩式辣椒酱豆腐白菜煲就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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