懒人版脆皮豆干炒毛豆简单美味易做
补充营养、防治便秘、调节激素 毛豆中含有水分、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、盐酸等营养成分,可以补充人体的营养元素,适量的食用可增加粪便体积,促进肠道运动,从而缓解及预防大便干结、排便困难等症状。毛豆属于大豆类植物,含有的大豆异黄酮具有双向调节作用,能辅助改善女性内分泌紊乱症状。毛豆中含有一定量的不饱和脂肪酸,对于血管也有一定的保护作用。
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步骤1/14
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我用的是五香脆皮豆腐干,你们可以用其他豆腐干都可以…毛豆和一块瘦肉这些是主要食材…
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把肉切丁~豆腐干切丁~准备好蒜末和姜末
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步骤3/14
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锅里倒油,我用的是菜籽油
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步骤4/14
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热锅冷油,油烧热后,倒入瘦肉。
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步骤5/14
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先放瘦肉然后倒入姜末蒜末一起爆香
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步骤6/14
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加入2勺酱油
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倒入毛豆和脆皮豆腐干
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步骤8/14
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再倒入毛豆翻炒
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步骤9/14
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翻炒1分钟倒入料酒
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步骤10/14
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加入少量盐,再加入小半碗水煮2分钟…
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步骤11/14
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这样子揭开锅盖再翻炒2分钟
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步骤12/14
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这样就可以出锅了
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步骤13/14
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超级下饭菜,小孩大人都爱吃
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最后一步
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这样就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
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