酱扒茄条
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超好吃的茄子做法,懒人快手,下饭一绝
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子
200克
、
青椒
1个
、
肉末
20克
、
淀粉
10克
、
蒜
2瓣
、
食用油
400毫升
、
黄豆酱
20克
、
盐
2克
、
十三香
3克
、
蚝油
5毫升
、
生抽
10毫升
烹饪步骤
-
步骤1/10
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食材准备
-
步骤2/10
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将茄子洗净切长条,青椒切末,蒜切末(选择使用青茄子最为适宜)
-
步骤3/10
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取一口空锅,放入食用油。打开方太燃气灶,中火加热至7成热,转小火。放入茄子条炸至金黄捞出(也可以再复炸一遍,口感更香酥)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-12-09
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