椒香手撕面筋的做法

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椒香手撕面筋

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面筋得用撕的，用上味达美的青花椒，青花椒盐，味道就是正，麻辣鲜香，下饭！椒香手撕面筋

食材清单加入采购清单

面筋 1个

、

芹菜 1根

、

杏鲍菇 1个

、

小米辣 1个

、

线椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
撕好的面筋焯水，过凉备用
步骤2/6 点击查看大图
芹菜，杏鲍菇斜刀切片
步骤3/6 点击查看大图
小米辣，线椒切圈
步骤4/6 点击查看大图
锅里放少量油，小火炒香青花椒，放小米辣，线椒炒香
步骤5/6 点击查看大图
放面筋翻炒，锅边少滋点水，放芹菜，杏鲍菇翻炒，放生抽，一丢丢糖，放青花椒盐，翻炒，生抽不用多，上点色，咸度就够了
最后一步点击查看大图
面筋一定要用手撕的，切的味道会差很多

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-08

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