韩式炸鸡腿
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步骤1/9
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鸡腿洗净,加入葱姜蒜,料酒,生抽,胡椒粉,盐
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步骤2/9
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放入一勺六月香辣椒酱
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步骤3/9
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调料混合均匀腌制至少两个小时
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步骤4/9
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中间翻动两次更入味
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步骤5/9
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拣去葱姜蒜,用清水涮几下倒出,倒入面粉裹匀
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步骤6/9
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再放在水中涮几下捞出
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步骤7/9
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再次均匀的裹上面粉
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步骤8/9
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放在七成热的油中,小火慢炸炸透
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最后一步
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外酥里嫩的鸡腿炸好了
小火慢炸,这样里面的鸡肉才能炸熟炸透,外边裹的面粉壳才会酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
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