蜂蜜脆底小面包
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蜂蜜脆底小面包曾经风靡一时,最近外面卖的少了,自己在家做没问题,简单的不卷肉松都很好吃,利用金龙鱼面包用小麦粉做出的面包拉丝效果好,加了肉松或者葡萄干就是高配版本!利用披萨烤盘围成一圈,烤好后就像一捧花束。 参与活动: #爱好组精英赛区#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
金龙鱼面包用小麦粉
200克
、
低筋面粉
20克
、
盐
2克
、
糖粉
30克
、
牛奶
140克
、
酵母
3克
、
黄油
20克
、
肉松
50克
、
食用油
适量
、
蜂蜜水
20克
、
芝麻砂糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/14
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面包桶里加入盐2克、糖30克、牛奶140克、高筋面粉200克、低筋面粉20克和酵母3克,启动揉面模式;
-
步骤3/14
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中间加入软化好的黄油,揉成光滑面团,进行一次发酵为2倍大;
步骤4/14
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发布于 2021-12-08
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