照烧巴沙鱼
不知道大家是否会和我一样喜欢日式鳗鱼呢? 每次食堂时候,总感觉量不够过瘾,并且小贵。 今天和大家分享一份超级赞做法 一份好的鳗鱼饭,不光亮点在新鲜食材上 还有就那份勾魂照烧酱汁,只要学会了这个酱汁做法,不光可以做鳗鱼还可以享受到照烧鸡肉。因为新鲜鳗鱼不好买到,用巴沙鱼代替。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
巴沙鱼洗净,并用厨房纸吸干水分。之后开始腌制鱼肉:姜片或姜粉、蒜瓣、生抽4勺、老抽半勺、蚝油2勺、料酒2勺、蜂蜜1勺半。用手按摩,均匀让酱料包裹鱼块,腌制30分钟。(勺子就普通小汤勺)此酱就是有名的照烧汁
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好鱼块上锅煎两面金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
再将腌鱼酱汁兑点水淀粉,倒入锅中。烧制酱汁粘稠状即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅装盘,撒少许芝麻和葱花点缀
-
最后一步
点击查看大图
盖在米饭上,简直完胜食堂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
照烧巴沙鱼的相关分类
照烧巴沙鱼的相关推荐
-
麻辣酸爽超级开胃的凉面
651823人看过 -
照烧鸡肉串_酒馆必点
296596人看过 -
烤鸡翅--叉烧酱版
203475人看过 -
#花式新美味就酱简单#低脂酸奶芋泥蛋糕
157802人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
298621人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
841759人看过 -
神兽的午餐~咖喱鸡肉蛋包饭
249804人看过 -
松茸鸡肉饭
88955人看过 -
爽口开胃凉拌芝麻酱面
6630150人看过 -
鸡肉饭
18376人看过 -
秘制咖喱鸡肉杂蔬蛋包饭
194480人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄鱼片
180478人看过