焦糖杏仁咸奶油蛋糕卷
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食材清单
加入采购清单
-----
----------
、
蛋糕片材料
、
蛋清(4个)
140克
、
蛋黄(4个)
60克
、
细砂糖
60克
、
纯牛奶
55毫升
、
玉米油
45克
、
低筋面粉
60克
、
柠檬汁
少许
、
-----
----------
、
焦糖咸奶油
、
蛋黄
1个
、
焦糖炼乳
60克
、
淡奶油
60克
、
无盐黄油
60克
、
海盐
1.5克
、
-----
----------
、
装饰材料
、
杏仁片
100克
、
奶粉
适量
、
-----
----------
烹饪步骤
-
步骤1/35
点击查看大图
首先把烤箱预热到160度,把杏仁片放在烤盘里,放在烤箱中层烤制15分钟,颜色发黄酥脆即可,放凉备用。
-
步骤2/35
点击查看大图
现在来制作蛋糕片,在一个干净的碗中,放入纯牛奶和玉米油。
-
步骤3/35
点击查看大图
搅拌2-4分钟,充分乳化,搅拌到表面看不到油花。
步骤4/35
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展开全部35个步骤
发布于 2021-12-08
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