肉丝年糕炒白菜
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我非常喜欢吃年糕，想办法变着花样吃！这是其中的一种吃法，没想到的是在最后淋上点豪吉藤椒油又是另一种味道！
食材清单
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10~30分钟
五花肉丝适量
、
白菜、年糕适量
、
盐、料酒、葱姜藤椒油适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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食材！
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步骤2/5
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热锅凉油放入葱姜爆香，加入肉丝翻炒，倒入料酒，放入年糕！
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步骤3/5
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翻炒后，加入白菜撒上盐炒炒，倒入开水，盖上锅盖，要多煮一会儿，年糕入味！
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步骤4/5
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关火闷一会儿，出锅前淋上豪吉藤椒油！
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最后一步
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开吃！
小贴士
肉丝要选择肥瘦相间，稍微带点汤质，藤椒油根据个人口味增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-08
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