百吃不厌的韩国芝士拉面部队火锅来啦
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对于这两年的流行餐,当属韩国料理中的部队火锅了,有人说部队火锅真的那么好吃? 部队火锅实际上是一种特殊的韩国料理,是韩国战争之后驻军文化的产物。由于经济发展,生活水平提升, 现在的部队火锅根据个人口味添加很多食材, 火锅里蔬菜、肉类,荤素搭配,但味道较为清淡,口味酸甜微辣。大部分部队火锅的原料以鱼丸、培根、香菇为主,后期添加豆腐、拉面、鸡蛋、韩国辣酱。 最最最主要的精髓所在,就是要用6月香韩式辣酱调汁,才会够味儿。在寒冬腊月的日子里,唯有部队火锅才最暖心,我家冬天隔几天就要吃一顿 。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
冻豆腐
100g
、
黄豆芽
50g
、
6月香辣椒酱
3勺
、
拉面
1饼
、
水
适量
、
胡萝卜
100g
、
太太乐原味鲜酱油
1勺
、
蘑菇
150克
、
生姜
1/4块
、
蟹柳棒
10个
、
培根片
150克
、
鱼丸
6个
、
鸡蛋
1个
、
芝士
2片
、
食用油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/27
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准备好所有食材,蟹柳棒和冰豆腐从冰箱取出解冻
-
步骤2/27
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从冰箱取出培根片和鱼丸解冻,准备黄豆芽、拉面、辣椒酱和鸡蛋
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步骤3/27
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用勺子挖出3大勺辣椒酱放在碗里
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2021-12-08
换个做法
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