超简单的韩式萝卜泡菜的做法

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超简单的韩式萝卜泡菜

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很多人都爱吃萝卜泡菜，清香麻爽脆甜，百搭的小菜，吃火锅时来一点还能去油解腻。这款麻辣萝卜泡菜清香麻爽微辣，特别开胃。用韩式辣酱和豪吉藤椒油，简单快手，菜品香甜脆爽巨好吃，没有饭都想吃几片。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

大蒜 6瓣

、

生姜 1块

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

韩式辣酱 4大勺

、

麻油 1勺

、

米醋 1勺

、

藤椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将白萝卜、生姜、大蒜洗净控水，萝卜、蒜瓣切片，生姜切丝，放入无油无水的容器中，撒入食盐和白糖，晃动容器，使其拌匀，静置20分钟
步骤2/5 点击查看大图
控去腌渍出的水份，加入4勺韩式辣酱，戴上一次性手套抓拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
密封放入冰箱冷藏
步骤4/5 点击查看大图
隔夜即可食用。用无油无水的筷子夹出一些，拌入米醋、麻油、藤椒油，清香麻爽微甜，百搭的小菜，配米饭、馒头或者面包都可，巨好吃！
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是不是很诱人啊？吃火锅时来一点，还能去油解腻呢！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.萝卜不要去皮，带皮更加脆爽； 2.要确保容器无油无水，每次夹菜时筷子也要无油无水； 3.朋友们可根据自己的喜好换成其他菜制作，比如莴笋丁、胡萝卜丁、榨菜等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-07

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