土豆烧豆角
爱吃豆角,爱吃土豆,老公爱吃肉,那就一起吃吧 本版本可以直接做豆角焖面
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步骤1/4
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豆角洗净切小段,土豆切条
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步骤2/4
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葱切适量
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步骤3/4
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蒜切碎
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最后一步
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五花肉切片1.锅中放油,五花肉放入锅中翻炒,肉变色后加入适量姜粉。2.放入葱蒜沫翻炒均匀。3.加入酱油继续翻炒。4.放入土豆豆角,翻炒均匀后放入蚝油,生抽,继续翻炒。5.倒入200ml水。大火,收汁一半后翻菜,继续收汁到完毕。✅因为前面调味品用很多,基本不用放盐,如果口味比较重,在4.调味。
部分调料含糖,所以加调料时一定要控制火候。
本菜谱可以直接做焖面,5.倒入水没过食材,尝口味调味,放面,大火盖锅盖焖三分钟以上,至基本收汁完毕,翻拌均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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