土豆烧豆角
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爱吃豆角，爱吃土豆，老公爱吃肉，那就一起吃吧 本版本可以直接做豆角焖面
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆角洗净切小段，土豆切条
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步骤2/4
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葱切适量
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步骤3/4
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蒜切碎
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最后一步
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五花肉切片1.锅中放油，五花肉放入锅中翻炒，肉变色后加入适量姜粉。2.放入葱蒜沫翻炒均匀。3.加入酱油继续翻炒。4.放入土豆豆角，翻炒均匀后放入蚝油，生抽，继续翻炒。5.倒入200ml水。大火，收汁一半后翻菜，继续收汁到完毕。✅因为前面调味品用很多，基本不用放盐，如果口味比较重，在4.调味。
小贴士
部分调料含糖，所以加调料时一定要控制火候。
本菜谱可以直接做焖面，5.倒入水没过食材，尝口味调味，放面，大火盖锅盖焖三分钟以上，至基本收汁完毕，翻拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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