冬日小火锅
冬日总是离不开火锅的，人少时做个小火锅，想吃啥放啥，只为吃的开心 生活不能将就！ 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
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步骤1/8
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猪前腿肉搅成肉糜，加入蛋清、白胡椒粉及少量盐调味儿后搅打上劲，放入油锅中炸成金黄色的肉丸备用。
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步骤2/8
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提前准备好小炖锅所需食材，红薯粉丝提前用冷水浸泡半个小时。
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步骤3/8
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热锅中倒入少许油，加入一小块火锅底料炒化。
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步骤4/8
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加入白菜，稍加翻炒后，加入没过白菜的冷水。
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步骤5/8
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再加入泡软的红薯粉条以及各类丸子。
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步骤6/8
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加入一勺韩式辣椒酱，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖5分钟即可食用。
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步骤7/8
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火锅底料和韩式辣椒酱的双重风味，使得小火锅口感层次分明，越吃越有味儿。
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最后一步
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自己炸的肉丸即卫生又很香，有时间的话还是建议自己动手制作肉丸。
这道菜几乎是零难度，如果你也喜欢吃火锅建议试试哦，真的超方便的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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