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韩式辣酱泡菜豆腐汤的做法

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韩式辣酱泡菜豆腐汤

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简单好喝的韩式辣酱泡菜嫩豆腐汤，今天我做的是一人份，如果人多，可以放点五花肉和洋葱一起炝锅，可以加入适量盐，还可以加入豆腐丝，或者粉条，很开胃的一款汤，而且厨房小白也可以做出韩式的味道！参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

泡菜 100克

、

韩式辣椒酱 2勺

、

生抽 1勺

、

内脂豆腐 1盒

、

西葫芦 1个小的

、

洋葱 1个小的

、

蒜末四瓣

、

大喜大牛肉粉 3克

、

香菜 1根

、

盐适量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜切末，洋葱切片西葫芦切片
步骤2/9 点击查看大图
泡菜切碎
步骤3/9 点击查看大图
内脂豆腐切厚片
步骤4/9 点击查看大图
葱伴侣韩式辣酱
步骤5/9 点击查看大图
起锅倒油，煸香大蒜末洋葱西葫芦炒软
步骤6/9 点击查看大图
加入泡菜，一勺辣酱，一勺生抽，翻炒几下，加入一大碗开水
步骤7/9 点击查看大图
汤开了，加入内脂豆腐，小火煮五分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入大喜大牛肉粉，适量盐，装入汤盆
最后一步点击查看大图
撒上香菜，点滴香油，开喝！简单美味

小贴士

今天做的汤是一人份，少放盐，因为泡菜，辣酱都有咸味，这个味道正合适！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-07

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